たまにはときめきbreaktimeで。

2023/11/14(火) 日々のこと｜家づくり｜すべて

こんばんは！

Ideal Home中山真由美です！

いつもブログ、インスタ、ＹｏｕＴｕｂｅと応援して下さり本当にありがとうございます。

皆さまお変わりございませんか。
あれ？この間ブログをお届けしてから、、、えーー、5ヶ月も経ってるの。。もう11月も半ばです。
すみません。ちょっと空きすぎてしまいました。申し訳ありません。。

Ideal Homeでは今年、新商品や街角モデル、そして今はもうひとシリーズお家を作ろうとプランをしたり、積算したり、パースを作成したりと、今までご提案してきたお家のシリーズに加え、より皆さまに幅広くお住まいをご提案できるように取り組んでおります！
この一年「値上がり」という文字と隣り合わせて暮らしてきた日々ですが、少しでも適正価格でご満足いただけるお家をお届けできるよう努めております。
夢を諦めず、その夢にときめき、マイホームのご計画に踏み切って頂こう！と。
皆さまとご一緒に進めるようにお話しを伺ったり、ご提案したりと、一つ一つをしっかりと進ませて頂いております。

と、いつもならこの家づくりのお話しをどっぷりと語ってしまう私ですが(笑)、今日は久しぶりにbreaktime。
街のお店をご紹介しようと思います！

皆さまも少し休憩していただけると嬉しいです。

お休みの日に、今、中崎町が「あつい！」という事でブラブラと行ってまいりました。

まずは梅田茶屋町のブルーボトルコーヒーから。

OBさんが行かれているのを見て、行きたい！と。大阪に住んでいながらなかなか行けない(笑)、近いはずなのに遠い場所で軽くカフェｔｉｍｅを。ステンレスｘウッドｘブルーと、そしてあのブルーボトルの人気ロゴを目にし、お洒落空間にリフレッシュのひと時でした。

そしてそして中崎町へ徒歩で約15分ほど。二軒目は、こちらも完成見学会でお客様に教えて頂いた「Truffle BAKERY」

レンガの外壁が東京では大人気で、こちらの黒トリュフ卵サンドに行列ができるほどだとか。。
食いしん坊の私は、思わずその卵サンドやトリュフ入りの塩パンやらと、トリュフを満喫させて頂きました！！

（食いしん坊すぎて写真を撮り忘れ、、お店の画像をお借りしました。。）

コンセプトはヨーロッパで伝統的に作られ使われている専門性の高い「食材」をふんだんに。その食材、トリュフが入っていたら幸せだろうなとつくられたとの事です。

ちょうどレンガの外壁、新モデルのBeacon Hillを作っていた時に伺ったお話しだったので、実際のお店のレンガの色合いや貼り方なども確認でき、こちらもまた楽しいひと時でした。

そしてそして、今回の一番のおすすめとお気に入りは。。

パティスリー「hannoc」
モノトーンカラーでまとめられ、モルタルｘアイアンｘガラスが印象的な「インダストリアルテイスト」の外装とインテリアはとてもシックなケーキ＆カフェのお店、ハノックさん。

そして何よりもいいな。。と思ったのは、ひとりのシェフがトップに居てというスタイルでなく、これからを目指されるパティシェさんが横並びでそれぞれの感性を生かしてお菓子を作っておられるとのこと。
だから、一つ一つのケーキやお菓子にそのパティシェさんのお名前と写真があり、作り手が見える。だから素材にデザインに味にと真剣に向き合っておられる姿が感じられました。とても優しいお味で、思わず笑顔になってしまう時間を過ごさせて頂きました。

そして私が頂いたのは、秋の味覚♡モンブランのショートケーキ。

栗がですね。。ごろんとね。
とても美味でございました。。

一人ひとりの方がそれぞれの夢に向かっておられる姿が。。素敵でした。

Ideal Homeも熟練した先輩も、これから夢に向かう人たちも。上手く混ざり合いながら、一人ひとりの力が輝いて発揮できればいいなと思っています。
そして新しい風を、心地よい風として皆さまに、もっともっと、心に感動をお届けできる家づくりをしたいなと思っております。
そんな家づくりができるよう、少しずつですが、準備をしていっております。

そんな時をお届けできるまでもう少し。

お楽しみにしていて頂けますと幸いです。